ごはんジャパン 本物を探す旅へ
2019年5月18日 190518
内容:佐賀県唐津市で獲れる天然真鯛。網で魚を囲み追い込む伝統漁に密着!日本料理の匠・小林雄二さんが脂ののった真鯛を使ってふっくら姿焼きと鯛飯を披露!!
出演:草野満代、酒井敏也、山田純大、小林雄二
ごはんジャパン 本物を探す旅へ
2019年5月18日 190518
内容:佐賀県唐津市で獲れる天然真鯛。網で魚を囲み追い込む伝統漁に密着!日本料理の匠・小林雄二さんが脂ののった真鯛を使ってふっくら姿焼きと鯛飯を披露!!
出演:草野満代、酒井敏也、山田純大、小林雄二