情熱大陸 難波英史 11月8日

情熱大陸

2020年11月8日 20108

内容:鮨職人/難波英史 すし一貫一貫に最適温度を導き出し「味・香り・食感」すべてが最高の状態へ。有名店ではなく“町のすし屋”を転々と…その原点と“すしオタク”の生き様


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