情熱大陸 7月25日

情熱大陸

2021年7月25日 210725

内容:全国を食べ歩いた鰻好きが「日本一うまい」と称える店の3代目店主。30年かけ辿り着いた革新的な焼き方だけでなく、もっと美味しい養殖鰻を…と改革にも力を注ぐ、鰻愛!

出演:緒方弘


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