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放送中バラエティ番組

ごはんジャパン 11月16日

ごはんジャパン 本物を探す旅へ

2019年11月16日 191116

内容:きのこ料理のスペシャリストとして名高いフレンチシェフ・山岡昌治さんと佐野岳が、新潟県の妙高山で秋のきのこ狩り!天然なめこを使い、極上のグラタンを作る!!

出演:草野満代、酒井敏也、佐野岳、山岡昌治、福岡伸一

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ごはんジャパン 11月9日

ごはんジャパン 本物を探す旅へ

2019年11月9日 191109

内容:伊勢神宮に100匹奉納される三重県志摩市の伊勢エビ。天ぷら界の巨匠・近藤文夫さんと真琴つばさが現地を訪れ、浜島町沖で獲れた海の幸で豪華な天丼をふるまう!

出演:草野満代、酒井敏也、真琴つばさ、近藤文夫

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ごはんジャパン 10月26日

ごはんジャパン 本物を探す旅へ

2019年10月26日 191026

内容:宮城県気仙沼で大物ばかりを狙う漁師に密着!!今回狙うのは、時には人を襲うこともあるどう猛なヨシキリザメ。さらに中国料理の匠がフカヒレスープとラーメンを披露!

出演:草野満代、酒井敏也、迫田孝也、李国超

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ごはんジャパン 10月19日

ごはんジャパン

2019年10月19日 191019

内容:宮城県気仙沼で大物狙いの漁師に密着!!狙うはメカジキ&ヨシキリザメ。さらに黄綬褒章受章の中華の匠が海鮮おこげと、メカジキを使った酢豚(風)を披露します!

出演:草野満代、酒井敏也、迫田孝也、李国超

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ごはんジャパン 10月12日

ごはんジャパン

2019年10月12日 191012

内容:和食の匠・小林雄二さんと宇梶剛士が“大間のマグロ”を求めて青森県へ!今年の初セリで3億円超の史上最高値マグロを釣った漁師に密着!!果たしてマグロは釣れるのか!?

出演:草野満代、酒井敏也、宇梶剛士、小林雄二

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ごはんジャパン 10月5日

ごはんジャパン

2019年10月5日 191005

内容:新そばのおいしさの秘密を求め、そばの匠・吉田多加展と勝村政信が長野県佐久市へ。星獲得そば職人が香り高い十割そば&秋野菜ときのこの天ぷら&そばがきを披露!!

出演:草野満代、酒井敏也、勝村政信、吉田多加展

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ごはんジャパン 9月28日

ごはんジャパン 本物を探す旅へ

2019年9月28日 190928

内容:ゴマのおいしさの秘密を求め四川料理の匠・菊島弘従シェフと森末慎二が、埼玉県日高市へ。シェフが国産ゴマを使い、クリーミーで香り立つ極上の担々麺を仕上げる!!

出演:草野満代、酒井敏也、森末慎二、菊島弘従

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ごはんジャパン 9月21日

ごはんジャパン 本物を探す旅へ

2019年9月21日 190921

内容:ピザ世界一のシェフ・山本尚徳と棚橋弘至がしらすを求めて、淡路島へ。シェフがしらすたっぷり絶品ピザを焼きあげる!!

出演:草野満代、酒井敏也、棚橋弘至、山本尚徳

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ごはんジャパン 9月14日

ごはんジャパン 本物を探す旅へ

2019年9月14日 190914

内容:主婦が作った一味違うコクウマ卵を求めて、洋食界の重鎮・大宮勝雄シェフと清水宏保が山形県へ。定番&トロトロ&ドレス型の3種類のオムライスを作る!!

出演:草野満代、酒井敏也、清水宏保、大宮勝雄

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ごはんジャパン 9月7日

ごはんジャパン 本物を探す旅へ

2019年9月7日 190907

内容:長野県の山深くにある“天空の里”下栗。急な斜面で作られるジャガイモを求め熊谷喜八シェフと芳本美代子が現地へ。熊谷シェフが絶品肉じゃがコロッケを作る!

出演:草野満代、酒井敏也、芳本美代子、熊谷喜八

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ごはんジャパン 8月31日

ごはんジャパン 本物を探す旅へ

2019年8月31日 190831

内容:群馬県嬬恋村の高原キャベツ。お好み焼き一筋23年の匠・戸田亘さんが渡辺徹と共に現地を訪れ、旬のキャベツのうま味をたっぷり引き出したお好み焼きを作る!!

出演:草野満代、酒井敏也、渡辺徹、戸田亘

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ごはんジャパン 8月24日

ごはんジャパン 本物を探す旅へ

2019年8月24日 190824

内容:佐賀県呼子で水揚げされるイカ。そのおいしさの秘密を求めて気鋭の鮨職人・難波英史さんと前川泰之が現地へ。玄界灘の海の幸を、匠がこだわりの技で握る!

出演:草野満代、酒井敏也、前川泰之、難波英史、福岡伸一

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ごはんジャパン 8月17日

ごはんジャパン 本物を探す旅へ

2019年8月17日 190817

内容:パリで活躍するトップパティシエ・青木定治が、茨城県産の完熟マンゴーを使ったマカロン&タルトを披露!その美味しさに雛形あきこも絶賛!!

出演:草野満代、酒井敏也、雛形あきこ、青木定治

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ごはんジャパン 8月10日

ごはんジャパン 本物を探す旅へ

2019年8月10日 190810

内容:岐阜県を流れる和良川。和食の匠・神田裕行さんとプロレスラーの真壁刀義が清流を探索!さらに神田さんが天然鮎を使って塩焼きと雑炊を披露!!

出演:草野満代、酒井敏也、真壁刀義、神田裕行、福岡伸一

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ごはんジャパン 8月3日

ごはんジャパン 本物を探す旅へ

2019年8月3日 190803

内容:神奈川県小田原市で作られている梅。女流和菓子家・御園井裕子さんと松井玲奈が現地へ。小田原が誇る梅を使い、御園井さんが和風の“梅かき氷”を作る!!

出演:草野満代、酒井敏也、松井玲奈、御園井裕子、福岡伸一

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ごはんジャパン 7月27日

ごはんジャパン 本物を探す旅へ

2019年7月27日 190727

内容:八丈島の海の幸。そのおいしさの秘密を求めて、寿司職人の前田康衛さんと間宮祥太朗が現地へ!前田親方が、八丈島の魚で極上の江戸前寿司を握る!!

出演:草野満代、酒井敏也、間宮祥太朗、前田康衛

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ごはんジャパン 7月20日

ごはんジャパン 本物を探す旅へ

2019年7月20日 190720

内容:夏真っ盛りの湘南で獲れる魚。水揚げから5時間後に市場でセリにかけられる鮮度抜群の旬魚を使い、和食の匠・笹岡隆次さんが色鮮やかな海鮮ちらし寿司を作る!!

出演:草野満代、酒井敏也、松田丈志、笹岡隆次、福岡伸一

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ごはんジャパン 7月6日

ごはんジャパン 本物を探す旅へ

2019年7月6日 190706

内容:世界的なパティシエ・辻口博啓さんと内藤剛志が茨城県へ。鮮やかな技で甘~いかぼちゃをプリン&パフェに変身させる!!

出演:草野満代、酒井敏也、内藤剛志、辻口博啓

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ごはんジャパン 6月22日

ごはんジャパン 本物を探す旅へ

2019年6月22日 190622

内容:洋食の匠・大宮勝雄シェフと迫田孝也が鳥取市福部町へ。鳥取砂丘の砂で育てられたらっきょうを使って大宮シェフがビーフカレーを作る!そこには驚きのアイデアが!!

出演:草野満代、酒井敏也、迫田孝也、大宮勝雄、福岡伸一

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ごはんジャパン 6月15日

ごはんジャパン 本物を探す旅へ

2019年6月15日 190615

内容:天ぷらの巨匠・近藤文夫さんと真琴つばさが富山湾へ。ボタンエビ、甘エビ、白エビを天ぷら界の巨匠が揚げまくる!!さらにノドグロも使った絶品天丼も披露!

出演:草野満代、酒井敏也、真琴つばさ、近藤文夫

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ごはんジャパン 6月8日

ごはんジャパン 本物を探す旅へ

2019年6月8日 190608

内容:イチゴのおいしさの秘密を求めて、パティシエ・播田修さんと菊池桃子が滋賀県へ!デザートの匠によるイチゴのデザートビュッフェに子どもたちも大喜び!!

出演:草野満代、酒井敏也、菊池桃子、播田修

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ごはんジャパン 6月1日

ごはんジャパン 本物を探す旅へ

2019年6月1日 190601

内容:今注目のパン職人・伊原靖友さんと潮田玲子が、お茶の名産地、埼玉県入間市を訪問。伊原さんがこれまでにないお茶とコラボレーションしたパンを焼きあげる!!

出演:草野満代、酒井敏也、潮田玲子、伊原靖友

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ごはんジャパン 5月18日

ごはんジャパン 本物を探す旅へ

2019年5月18日 190518

内容:佐賀県唐津市で獲れる天然真鯛。網で魚を囲み追い込む伝統漁に密着!日本料理の匠・小林雄二さんが脂ののった真鯛を使ってふっくら姿焼きと鯛飯を披露!!

出演:草野満代、酒井敏也、山田純大、小林雄二

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ごはんジャパン 5月11日

ごはんジャパン 本物を探す旅へ

2019年5月11日 190511

内容:愛知県日間賀島。知多半島の先に浮かぶ小島は、春から初夏にかけて“貝の島”と呼ばれる。そこで獲れる様々な貝を、江戸前寿司の匠・青木利勝さんが握り尽くす!

出演:草野満代、酒井敏也、芳本美代子、青木利勝

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