えびチャンズー
2020年5月2日 200502
内容:スミイカ、ホヤ、アカヤガラ…さばくのが難しい魚介類に全力で挑む!隠し包丁の入れ方、薄皮の処理、骨の取り方などプロの料理人がテクニックを伝授!
出演:橋本良亮・戸塚祥太・河合郁人・五関晃一・塚田僚一(A.B.C-Z)
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えびチャンズー
2020年5月2日 200502
内容:スミイカ、ホヤ、アカヤガラ…さばくのが難しい魚介類に全力で挑む!隠し包丁の入れ方、薄皮の処理、骨の取り方などプロの料理人がテクニックを伝授!
出演:橋本良亮・戸塚祥太・河合郁人・五関晃一・塚田僚一(A.B.C-Z)